Die Gemüsevielfaltsgärnterei aus Wiesental
für Privatkunden, Gastronomie, sowie Ihren Hofladen
- direkt vom Garten
- Ernteanteil Wöchentlich oder alle 2 Wochen wählbar
- komplett natürlich
- natürlich durch Verzicht auf Chemie
für Privatkunden, Gastronomie, sowie Ihren Hofladen
Wir bieten vorgerichtete Gemüse - Abos mit 6 bis 8 saisonalen Kulturen pro Woche an. Ausgabe
donnerstags, 17 bis 19 Uhr direkt am Garten. Wenn du mal nicht kannst,
schicke einen Freund.
Kisten Preis:
16,50 € pro Woche Garten
18,00 € pro Woche Abholstation
Abholung:
wöchentlich oder 14 tägig
Unverbindlicher Probemonat (4 Wochen) im Garten für 70€ / bei einer Abholstation für 76€
Abholstationen:
Sie können auf dem Abovertag auswählen wo Sie ihr Gemüse für die gesamte Saison abholen möchten.
Wiesental:
Onkel Mo, Donnerstags ab 16 Uhr bis Ende
der aktuellen Ladenöffnungszeiten.
Kirrlach:
Trauth Hof, Freitag und Samstags
zu den aktuellen Ladenöffnungszeiten.
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Wir verfolgen die Philosophie eines ressourcenschonenden, effizienten Gemüseanbaus,
frei von Chemie, auf
kleiner
Fläche - auch Market Gardening - genannt.
Unsere Saison startet Anfang April und geht bis Ende Oktober, mit einer Winterpause für Boden und Gärtner.
Durch das Kultivieren von Dauerbeeten und liebevoller Handarbeit, greifen wir so wenig wie möglich in die
natürliche
Bodenbeschaffenheit ein und fördern somit die Entstehung einer nährstoffreichen Humusschicht.
Durch einen ausgetüftelten Anbauplan können wir dir bis zu 30 verschiedene Kulturen pro Saison anbieten, welche wir wöchentlich für dich zusammenstellen und somit für Abwechslung auf deinem Speiseplan sorgen!
130Ernte Anteile für 2024
3000Qm Anbaufläche
40Kulturen
31Wochen Saison
Lade hier deinen Abo-Vertrag für die Saison 2024 herunter.
Nachdem Du den Vertrag ausgefüllt und unterschrieben hast, schicke ihn an folgende Anschrift (per Post oder E-Mail) zurück.
*Wir haben nur eine begrenzte Anzahl von Abonnenten, die wir versorgen können.
Wir gärtnern auf Dauerbeeten ohne Einsatz von schweren Maschinen und Chemie. Dadurch fördern wir ein
gesundes Bodenklima und erhöhen den Humusgehalt.
Bei uns ist im wahrsten Sinne des
Wortes alles handgemacht!
Wir bieten an, was zur entsprechenden Jahreszeit gut gedeiht. - „back to the roots“ - Eine Rückbesinnung auf das von Mutter Natur Vorgesehene. So gut wie alles wird direkt am Abholtag frisch geerntet.
Wir stehen für ein selbstbestimmtes Leben und frisches Gemüse. Frei von Chemie, langen Lieferketten und die damit verbundene Umweltbelastung, richten wir uns nach dem Rhythmus der Natur.
Über mich
Nach 14 Jahren im Flugzeugbau, wurde es Zeit für eine Veränderung. Da ich schon lange ein
leidenschaftlicher Gärtner bin und mich auch sehr für den Bodenaufbau interessiere, sehe ich in der
Marktgärtnerei meine Berufung.
Motivation
Auf der Suche nach Sinnerfüllung, bin ich auf das Konzept der Marktgärtnerei gestoßen. Inspiriert von
Sara und Orfeas
vom Weierhöfer Gartengemüse,
setzte ich mich
näher mit diesem Prinzip auseinander. Nach Weiterbildungen, wie Praxis - Intensiv - Kurs und Market -
Gardenig - Pro
vom Weierhöfer Gartengemüse,
Marketgarden Start
- Up von marketgarden.de
wusste ich, dass eine neue Marktgärtnerei entstehen wird, welche prompt von Jan Unterstützung fand.
Die
Verbindung mit der Natur, sowie Stärkung des freien Marktes, sind mir ein großes Anliegen.
Über mich
Hauptberuflich bin ich als Techniker eher administrativ tätig. Ich sehne mich nach Verbindung mit der
Natur, wo ich die Früchte meiner Arbeit direkt erleben und schmecken kann.
Motivation
Auf meinem Weg in ein selbstbestimmtes Leben, bin ich über Jannik auf die Marktgärtnerei gestoßen. Von
seinem Mut und Gründergeist ließ ich mich sofort mitreißen. Besonders reizen mich dabei der
Minimalismus und die damit einhergehenden, effizienten Arbeitsstrukturen, um alles von Hand bewältigen
zu können. Es bereitet mir große Freude, dabei mitzuwirken, aus einer öden Ackerfläche einen
vielfältigen Lebensraum zu gestalten.
Ich bin überzeugt davon, dass die Mikrolandwirtschaft einen realen Beitrag zum Umweltschutz und einem
bewussteren Leben leisten kann.
Manche Menschen sind so arm,
sie besitzen nur Geld.
Bob Marley
Das Abo-System gibt uns die Planungssicherheit, um von einer so kleinen Fläche ein einigermaßen sicheres Einkommen zu haben. Als Abo-Kunde hast du dann die Möglichkeit zusätzlich zu deinem festen Ernteanteil noch Gemüse frei dazu zu kaufen. Eine begrenzte Auswahl an frei verkäuflichem Gemüse haben wir auch donnerstags bei der Gemüseausgabe, nur so lange der Vorrat reicht.
Derzeit ist ein Marktverkauf nicht geplant. Ihr bekommt eine Auswahl unseres Gemüses aber bei Onkel Mo, im Trauth Hofladen und bei Edeka Garcia in Oberhausen.
Du hast die Möglichkeit 3 mal eine Gemüsekiste außerhalb des Abos über eine Gutscheinkarte zu kaufen, um unseren Service zu testen. Bei Interesse schreib uns einfach eine Mail.
Neben der Möglichkeit die Gemüsekiste direkt donnerstags nach der Ernte zwischen 17 und 19 Uhr bei uns im Garten abzuholen könnt ihr ab diesem Jahr euer Gemüse auch an folgenden Abholstationen holen:
Bei Onkel Mo' in Wiesental, donnerstags ab 16 Uhr bis zum Ende der aktuellen Ladenöffnungszeit.
Im Hofladen des Trauth Geflügelhofes (Im Hegerfeld1) in Kirrlach, freitags und samstags zu den aktuellen Ladenöffnungszeiten.
Als Gärtner möchten wir uns in erster Linie auf den Gemüseanbau konzentrieren.
Wir bewirtschaften eine kleine Fläche, möchten aber eine große Vielfalt an Gemüse anbieten. Das geht nur über einen sehr detaillierten Anbauplan, in dem wir genau planen welches Gemüse wir in welcher Woche in die Kiste packen wollen. So gibt es dann auch kaum Überschuss, der im schlimmsten Falle unverkauft auf dem Kompost landet.
Die ganzen bio-Siegel sind dafür da, um den Vertrauensverlust wieder auszugleichen, den die konventionelle Landwirtschaft in den letzten Jahrzehnten verursacht hat. Wenn man den Gärtner und seine Methoden aber kennt, wo ist dann noch der Sinn eines Siegels?
Du hast die Möglichkeit deine Gemüsekiste von einem Bekannten abholen zu lassen. Wenn du deine Kiste nicht holst, spenden wir sie den Tafeln oder essen das Gemüse selbst.
Unser Anbauplan ist genau durchgetaktet. D.h. jede Woche wird Gemüse für die Anzahl unserer geplanten Abonnenten reif. Wir können das nicht aufschieben, denn das Gemüse ist ja reif und möchte geerntet werden. Wenn du es einmal nicht schaffst dein Gemüse abzuholen, dann schicke einfach einen Freund vorbei.
Wir stellen bei jeder Gemüseausgabe eine Gemüsekiste bereit, die wie das Tagesangebot gepackt ist . Aus dieser könne Sie Gemüse welches Sie nicht so gerne möchten eins zu eins Tauchen.
Die Winterpause ist unser Erholungsurlaub, da wir während der Saison nicht wirklich die Möglichkeit haben Urlaub zu machen.
Wir möchten bald auch Gartenführungen oder Tagesseminare anbieten. Am besten du schaust immer mal wieder auf unsere homepage oder folgst uns auf facebook.com/gemueserebellen.
Bitte schicke uns eine Mail an anfrage@gemuese-rebellen.de oder nutze das Anfrageformular.
Hier gibt's euer Gemüse
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